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✅ Schwarze Bohnen aus dem Herzen Europas: Der Familienbetrieb “Strassner Family Farms” in Österreich gehört zu den Pionieren der bio-veganen Landwirtschaft.
✅ Aus bio-veganem Anbau: Bedeutet u. a. rein pflanzliche Bodendüngung. Es kommen keine tierischen Produkte zum Einsatz!
✅ So vielseitig wie ihr Geschmack: Fein, leicht süßlich, nussig und intensiv würzig zugleich. Schwarze Bohnen passen hervorragend in Eintöpfe, Salate und diverse Schmorgerichte.
Ursprünglich vorwiegend in der mexikanischen Küche eingesetzt, erfreuen sich die schwarzen Bohnen mittlerweile auch bei uns großer Beliebtheit und bereichern so manchen Eintopf und Salat. Unsere Bio Schwarzen Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Österreich, sind nährstoffreich und wohlschmeckend.
Neben weiteren Sorten aus bio-veganer bzw. biozyklisch-veganer Landwirtschaft von “Strassner Family Farms” erhältst du die “black beans” genussfertig im Glas, das bedeutet: Die Bohnen haben bereits eine perfekte Konsistenz und sind leicht und schnell zubereitet - ohne zusätzliches Einweichen!
Bio Schwarze Bohnen aus dem Herzen Europas - diese schmackhaften Gerichte werden dich begeistern:
In Lateinamerika gehören die leicht süßlich schmeckenden schwarzen Bohnen zu den Grundnahrungsmitteln. Bereits zum Frühstück kommt dort ein nahrhafter Bohnenbrei auf den Tisch. Zum Mittag- oder Abendessen findet man die geschmacksintensive Beilage und sättigende Zutat in Salaten, Suppen, Eintöpfen und diversen Schmorgerichten.
Black Beans and Rice, Burritos mit Reis und schwarzen Bohnen oder Gallo Pinto, ein traditionelles Gericht aus Mittelamerika: Schwarze Bohnen sind eine leckere und nahrhafte Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Dafür sorgt vor allem ihr intensiver Geschmack, beispielsweise in der Schwarzen Bohnensuppe oder auch als Bohnenpaste.
Harald Strassners Betrieb „Strassner Family Farms“ hat verschiedene Standorte in Österreich, Ungarn und Rumänien, von denen die ungarischen Betriebsteile bereits biozyklisch-vegan zertifiziert sind. Damit gehört er zu den Pionieren im biozyklisch-veganen Anbau. Die “Bio Schwarzen Bohnen genussfertig im Glas" stammen von einem Betriebsteil in Österreich, der noch nicht biozyklisch-vegan zertifiziert ist, weswegen diese Bohnen aus bio-veganer Landwirtschaft stammen. In diesem Artikel erfährst du mehr über die Unterschiede zwischen bio-vegan & biozyklisch-vegan.
Für sein Leben als Bio-Landwirt hat sich Harald Strassner ganz bewusst entschieden. Und wenn er eines dabei gelernt hat, dann ist es Demut gegenüber der Natur: „Du weißt, dass auch nach einem schlechten Jahr nicht automatisch ein gutes kommt, aber wenn du dran bleibst, kommt’s. Das ist es.”, so Strassner. Sein Credo: “Am Boden bleiben und wenn dein Gesamtkonzept stimmt und du von dem, was du tust, überzeugt bist, dann darfst du dich nicht von Misserfolgen aus der Bahn bringen lassen.“
Seit vielen Jahren setze ich (Malchus Kern) mich für nachhaltige Landwirtschaft und den Klimaschutz ein. Nachdem ich in Meckenbeuren den Biohof Hund als ersten biozyklischen und veganen Obstbauern in Deutschland entdeckt hatte, beschloss ich, einen Online-Shop für biozyklisch-vegane Produkte zu entwickeln. Mit Bio-Vegan-Bestellen bieten dir mein Team und ich die Möglichkeit, Feinkost und Lebensmittel aus bio(zyklisch)-veganer Landwirtschaft zu bestellen wie z.B. Olivenöl, aber auch Cashews, Bohnen, Kräuter, Rosinen und mehr.
Entdecke weitere leckere Lebensmittel aus bio(zyklisch)-veganer Landwirtschaft, wie mehrfach prämiertes Olivenöl, Kräuter, Sultaninen oder Bohnen!
Zutaten: Schwarze Bohnen*, Wasser, Speisesalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-402 Österreich Landwirtschaft
Lagerung: trocken und vor Wärme geschützt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 4 Monate und länger
Nährwert durchschnittlich je 100 g:
Energie | 396 kJ / 94 kcal |
Fett | 0,5 g |
gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 12 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Ballaststoffe | 7,6 g |
Eiweiß | 6,6 g |
Salz | 0,6 g |
Origin: Austria
Cultivation: Bio-Vegan Agriculture / Veganic
Storage: dry, keep away from heat
Best before: minimum 4 months
Sehen interessant aus; schöne schwarze Farbe. Schöner Kontrast im Salat. Weitere Rezepte werden ausprobiert!