Wer denkt bei Kichererbsen nicht gleich an Hummus? Dabei ist der orientalische Klassiker mit seinem leckeren, leicht nussigen Eigenaroma längst nicht das einzige köstliche Gericht, was mit Kichererbsen zubereitet wird. In unserem Beitrag findest du Rezepte und viel mehr über Kichererbsen.

Borlotti Bohnen - auch Cranberry oder Borlotto genannt - zählen zu den Hülsenfrüchten und sorgen mit ihren Ballaststoffen, Vitaminen, pflanzlichem Eiweiß und Kohlenhydraten für eine ausgewogene Ernährung. In unserem Beitrag erfährst du, was du damit alles zaubern kannst.

Welche Hülsenfrüchte gibt es? In diesem Beitrag dreht sich alles darum, welche Arten von Hülsenfrüchten es gibt und wo du Hülsenfrüchte aus Deutschland oder dem europäischen Ausland kaufen kannst. Bohnen, Kichererbsen, Linsen und mehr!

Noch mehr Hülsenfrüchte im Shop bei Bio-Vegan-Bestellen: Neben dem existierenden Sortiment von verschiedenen getrockneten und genussfertigen Bohnen aus biologischem Anbau wird das Angebot jetzt um genussfertige und getrocknete Bio-Kichererbsen aus Österreich erweitert.

Hülsenfrüchte wie Bohnen sind aus der veganen Ernährung kaum mehr wegzudenken, aber auch viele nicht Veganer lieben Bohnen. Kennst du schon die Pintobohne (Wachtelbohne) mit ihren lustigen Sprenkeln? Wir klären dich auf, was die getrocknete Hülsenfrucht alles kann, wie du sie richtig zubereitest und wo du sie kaufen kannst.

Bohnen sind wahre Wunderwerke in der Verbesserung von
landwirtschaftlichen Böden und dienen als gesunde und leckere Proteinlieferanten für die
vegane Ernährung. Doch warum werden sie kaum in Europa angebaut? Wir berichten dir
weshalb das so ist und wo du garantiert Bio-Bohnen mit kurzen Transportwegen aus
Europa kaufen kannst.